Une DDHIPA de Talus. Robe jus d’orange poire. Au nez, du houblon aromatique qui amène des notés fruitées. Au goût, texture épaisse et ronde. Des saveurs onctueuses lait aux fruits, du fruit tropical principalement. Final acide et amer, on sent quelques notes d’alcool également. Une superbe bière

Au visuel, on a quelque chose qui rappel les jus épais, c’est plutôt jaune-Orange avec des reflets plus pale, le corps est opaque et la mousse forme un fin col blanc. Au nez, c’est le houblon qui se manifeste avec de belles saveurs fruitées qui pointent vers l’amertume, le tout pour un final de type acidité d’agrume très prometteur. Pour la texture, on est sur quelque chose d’épais et assez gras avec une certaine carbonation. Pour le goût, l’attaque est légère avec un aspect un peu plus lait aux fruits, le final offre une pointe acide proche des agrumes. Une bière à l’aspect salade de fruits, un peu milkshake aussi ! C’est bon et rafraîchissant mais un peu étrange après une gorgée de stout heheh. Objectivement c’est une DIPA assez traître et douce, elle se laisse boire sans prise de tête et doit se sublimer sous un soleil bien chaud !

wheatey and quite strong aroma. rather pale orange. in taste it has a fruity kinda sour aspect on top of the bitterness, bit of a thick texture. it's really good :)