Peruvian style Lager with heirloom quinoa brewed for our friends at Jalea Cervicheria and Brasas STL. Pairs well with Sanguchitos “Little Sandwiches”, the newest concept from Chef Andrew Cisneros.
Houblon : Crystal, HBC 682 / Pahto
Avis
Jussips
4 months ago
2.5
Kovin tuttua ja suomalaista. Tää on juotu eri tölkistä aiemmin.
Grey
@ Hoptimaal6 months ago
3.3
OLUT: Waska
PANIMO: Perennial Artisan Ales
OLUTTYYPPI: Pale Lager
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 5.0%
VÄRI (EBC): Kultainen (14.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Mukavan rapea, hieman pihkainen, kuivahkon runsaammin humaloitu.
VAAHTO: Maltillinen. Puolentoista sormen mittainen, kevyt, nopeasti vetäytyvä. Jää kevyeksi viltiksi oluen ylle.
GREY’S VIEW
Pahto & Crystal humaloitu Kvinoalla huljuteltu Pale Lager.
Ensipuraisu on kyllä hauska. Hunajaisen kukkainen ryöpsähdys alkuun ja siitä nopeasti klassiseen yrttisyyteen, krutonki- ja pehmeän leipäisään matkaan. Mukavan rapea kokonaisuus. Loppumaussa aavistus myös metallisuutta. Runko ja olemus muutoin on klassista poljentoa tarjoavaa.
MUUTA MAINITTAVAA:
-