Altbewährter Inhalt – neues Etikett. Das Vollbier der Brauerei Hübner in Steinfeld hat in der Bamberger Region längst Kultstatus erreicht. Bekannt ist es auch als „Otto-Bier“ – frei nach Otto Hübner, der bis 2003 die Geschicke der Brauerei leitete. Es ist wohl das Paradebeispiel für ein typisch fränkisches ungespundetes Lagerbier, das allen Moden beharrlich trotzte und heute vermutlich noch genau so ehrlich schmeckt wie vor 50 Jahren. Dunkelgolden in der Farbe, ausgewogen herb-malzig, moderat gehopft und dank der geringen Spundung extrem süffig. Geht runter wie Öl!
Avis
Zwecke
@ Zu Hause5 months ago
3.9
Danke Kameraden für das leckere Bier.
Berch
@ Landbierparadies Laden6 months ago
3.5
👁 bernsteinfarben, leicht getrübt; mittelporiger Schaum
👃🏻 leicht malzig
👄 Zunächst dominieren karamellige Malze, ehe dann gemeinsam mit einer knackigen, jedoch moderaten Herbe auch grüner Apfel hinzukommt.
Rene L
6 months ago
3.2
Prima Ballerina - sehr lecker. Probieren geht über studieren! 🍺#PROST 🍻🤙
Seveninch
7 months ago
3.4
Humppa
@ Franky Getränkemarkt Leyher Str. Nbg8 months ago
3.5
Hübner Bräu - Steinfelder Vollbier
Typisch altfränkisch zeigt sich dieses Vollbier im Glas - eher dunkel/bersteinfarben und klar, dazu eine beständige Schaumkrone.
In Geruch und Geschmack steht dunkles Malz im Vordergrund und erinnert dabei an Karamell. Eine angenehme Hopfenbittere ist von Anfang an präsent und arbeitet sich im Trinkverlauf immer weiter in den Vordergrund. Die Kohlensäure wirkt mild und zurückhaltend.
Zuletzt vor etwa zwei Jahren getrunken, damals war mir dieses Bier deutlich zu mild. Inzwischen würde ich dem Steinfelder Vollbier eine gewisse Würze und Vollmundigkeit zuschreiben.
Klischat
8 months ago
3.6
Gutes Vollbier mit gutem Geschmack, speziell für Durst.
Bierkuh ATZENDORF
@ ABV AUSENSTUBE9 months ago
3.7
Vollbier nach dem bayrischem Rheinheitsgebot
Stefan
10 months ago
3.5
THuhnfisch
@ Sagasser Getränkefachmarkt Sennfeld11 months ago
3.8
Hübner Bräu Steinfelder Vollbier
Getreide….
….ist bei diesem fränkischen Hellen in mehrerer Hinsicht das Prägende.
Zuallererst ist aber die tolle Optik zu loben. Bernsteinfarben ist's und hat ganz viele Schwebepartikel zu bieten, die im Glas stehen. Der Schaum ist eher schnell vergänglich und bleibt in Resten auf dem Bier liegen.
Getreide und Karamell sind dann die olfaktorischen Highlights, die zum ersten Schluck einladen, der mit anfänglich leichter Herbe, weich und getreidig ankommt.
Apfelaromen und dezentes Karamellmalz bestimmen den Mittelteil, bevor es dann herb und süß, fruchtig und malzig abgeht.
Sehr süffig.
DerLux
@ Landbierparadies Laden1 year ago
2.7
Ist nicht so meins.