Hospices de Beaune.... Ou bonnes épices ? 😎 Quand tu lis sur l'étiquette : Cannelle, muscade, clou de girofle... Wow! Tu flippes, tu te dis que tu vas te retrouver avec un ersatz de bière de Noël et en fait pas du tout ! Tout est savamment dosé, un nez, certe, épicé mais en bouche tout est équilibré entre l'amertume, les différents malts , les épices avec une touche alcoleuse. Pas de goût sucré ! Bref encore une belle découverte que cette brasserie 👍

Goût d'épices trop prononcé pour moi.