Heute Morgen auf der Schwarzwaldhochstraße zum ersten Mal durch den Schnee gefahren, nun wird's Zeit für ein dunkles und kräftiges Bier, die Wahl fällt auf Blank's Spezial Dunkel. Mahagonifarben und ziemlich klar für ein naturtrübes mit feinem leicht gefärbtem Schaum. Die Nase ist dezent, etwas fruchtig malzig. Der erste Schluck erinnert mich gleich an Malzbier, wie es auch schon Markus geschrieben hat. Leichte Hefe, röstig mit Säure, Filterkaffee mit viel Milch und etwas Haselnuss. Immerhin im Abgang etwas kräftiger und trocken röstmalzig. Sehr zaghaft, da geht mehr.

Blank’s Zwiefaltendorfer Spezial Dunkel Prösterchen Neu in dieser App. Dieses Bier hat mir Blubman gesendet und es ist mein erstes Blank‘s (Brauerei, Brennerei & Mosterei) 🌈Kastanienbraun 🌼cremefarben, stabil, hinterlässt Reste 👃Malzbier 😋kalter… …Kaffee steht auch hier im Fokus, jedoch mit ordentlich Milch und gesüßt. Dabei läuft es gefällig die Kehle hinab. Etwas Sahnenougat kommt mit zunehmender Trinktemperatur dazu. Danke an Blubman für ein neues Bier 😉mit guter Süffigkeit. 4/3,5/3,5/4