2 einsame Biere ohne Wimpel standen noch im Regal bei Cliff's in Leipzig, eins hab ich mir geschnappt, das andere Markus für Thunfischs Paket. Wäre auch noch vom Fass da gewesen, ich hatte aber andere Präferenzen und leider auch Zeitdruck. Strohgelb mit feinem Schaum dessen letzten Millimeter Ausdauer haben. Die Nase ist Citrusfrisch mit Gebäck Anleihen, Thunfisch hat mein Fragezeichen entschlüsselt, ein Spritzer Orange noch.😉 Weich und ziemlich grasig mit typisch englischer Hopfennote. Bitter mit mittlerer Herbe, halbtrocken, eine hefige Note mit leichtem Homebrew Charakter zum Abgang. Schmeckt mir mit jedem Schluck besser und ich stelle wiederholt fest das ich unbedingt mal wieder nach Great Britain muss! 💂

Cliff's Brauwerk  English Bitter Oh ja,.... ….Cliff's kann auch Bitter und ich habe es eigentlich auch nicht anders erwartet. Auch mit diesem tollen Bier hat mich mein Cliff's-Dealer Markus versorgt. Tausend Dank. Gelb und trüb habe ich es vor mir stehen und bewundere den feinporigen und lange anhaltenden Schaum und die fleißig aufsteigenden CO²-Perlchen. Schon geruchlich ist zu erahnen, dass es sich um ein eher trockenes Exemplar handelt. Dezente Aromen von Zitronenplätzchen und hellem Malz sind auch zu erkennen.  Der Antrunk ist, trotz der optisch suggerierten perligen Frische, dann doch weich, cremig und ohne Karbonisierung, klassisch Bitter. Angenehm bitter ist es. Nicht übertrieben. Sehr rund. Citrus und Biskuit sind zu schmecken und auch im langen, bitteren Abgang und Nachhall existent. Ich könnte es einen langen Abend lang genießen. Merci Markus.

Cliff’s English Bitter Prösterchen Neu in dieser App: Hellgelb, trüb und mit mäßiger Blume schaut es aus. Zitral, trocken und angenehm spritzig ist es. Solide und herb einfach lecker. Hintenraus etwas grüner Apfel. Zitat: „Ein englischer Pub-Klassiker, dem die knackige Bittere seinen Namen verleiht.   Gebraut mit viel Bitterhopfen und kombiniert mit angenehmen, frischen Zitrusnoten von Hopfen und Hefe, ist es ein Bier, dass vor allem diejenigen begeistert, die gerne herbe Biere trinken.“ 3,5/4/4