Sixty Ships Down is a collaboration with our Catalonian friends La Pirata. This triple mashed Imperial Stout spent three months in steel before being infused with thoughtful amounts of Madagascan Vanilla beans & tonka beans which add layers of decadent milk chocolate & vanilla to this luscious imperial stout. This beer was then aged for a further 9 months in select Bourbon Barrels.
The Beer, Bean & Barrel treatments marry together to form the thickest, richest & sweetest Imperial stout we have made to date. Enjoy! Drink fresh or age cold.
Barrel aged
Reviews
Juho K
@ Smaakhuis.nl5 months ago
4.0
Paksu, todella paksu runko. Varsin makea ja voimakkaan tonkapapuinen. Helppo.
Nikke
@ Beerdome9 months ago
4.0
Lasiin kaatuu yön mustaa olutta paksun oloista kyllä. Noin puolen sormenpaksuisella ruskealla vaahdolla. Kyllä on odotukset korkealla
Tuoksusta reippaasti vanilijaa,tonkaa ja suklaata. Lopussa tulee hienosti pehmeää bourbonia ja tynnyriä. Odotukset vain kasvaa...
Noh mausta sitten.. oikein paksua suklaista,vanilijaista ja päälle vielä reipaasti tonkaa, jonka jälkeen tulee kevyttä kahvia ja hienosti bourbonia/tynnyriä. Alkoholi lämmittää mukavasti muttei puske läpi. Yllättävän reipas karbonaatio
Todella hieno olut mutta hieman tasapainoa tynnyröintiin olisin kaivannut. Myös enemmän paahdetta ja tynnyriä. Niin olisi täydellinen
Ps mitäs muitten imperial tottumukset ovat?
Gustavo
@ Vivalabirra9 months ago
4.5