Cervejaria Afreecana Baía Prösterchen Das Beste zum Schluss? Gegen Ende des Urlaubs entdecke ich einen Fairtrade Store der Craft-Beer avisiert. Im Laden entdecke ich dann 4 Biere mit Kapverdischen Bezug. Cream Ale 1/4 (neu in dieser App) Afreecana Baía ist eine Hommage an eine herrliche Bucht (Baía de Santana) mit weißem Strand und ruhigem Wasser, hohen Dünen und einem weitläufigen Areal auf dem Schildkröten ihre Eier ablegen. Es ist ein hellgelbes, trübes Bier und sieht aus wie Birnensaft. Eine Blume fehlt. Das Bier ist leicht sauer und etwas bitter (Pomelo). Zudem wenig kohlensäurehaltig. Der trockene Geschmack erinnert an Tortilla-Chips mit Cremefraiche. Zu diesen Knabbereien kann man es bestimmt auch gut trinken. Für den Rest fehlt mir die Phantasie. Zutaten: Wasser, Malz, Mais und Hopfen 4/2/2,5/2,5