Das Hefe-Weissbier naturtrüb (ist ein Hefe-Weissbier nicht immer naturtrüb ...?) ist blassgelb trüb und trägt eine ordentliche und ausdauernde Haube. Es duftet intensiv hefig-bananig. Schon mit dem ersten Schluck nimmt man die weiche Sämigkeit wahr (und so bleibt es bis zum Ende); ebenso aber auch eine geschmackliche Leere. So sehr man sich auch müht, mehr als eine geringe Spur von Banane und Birne entwickelt sich nicht. Nase und Gaumen bleiben somit im andauernden Widerspruch. Und es steht auch im Widerspruch zu meiner Erfahrung aus 2019.

Schmeckt gut und ist bekömmlich