Ein Verschnitt aus Saison mit Feigenblättern und Berliner Weiße. Trüb Orange, der Schaum ist bald Geschichte. Die Nase ist fruchtig, sauer und mit einer kräftigen grünen Note, das werden wohl die Feigenblätter sein. Mich erinnert es etwas an Gemüse, keine Ahnung für was man Feigenblätter nimmt. Trocken und sauer ist der Antrunk, ziemlich herb mit grüner Blattgemüsenote. Die Säure erinnert an eine Weiße, etwas Milchsäure kommt durch, dazu etwas Saisonhefe die auch den anderen Anteil wiedergibt. Die Feigenblätter schweben über allem und machen das ganze ziemlich anstrengend, als wäre die Kombination aus Weiße und Saison noch nicht genug. Inzwischen erinnern mich die grünen Aromen an den Geruch wenn man ne Weile Unkraut ausgerissen hat, sehr rustikal und ich belasse es dabei, nicht mein Fall...

C'est bien fait, bien florale

Bonne bière avec des notes de céréales, de levures bien présent en bouche et surtout des notes de figues, le tout est assez vert