Auch in diesem Jahr haben Frau und Schwiegervater eines besten Freundes wieder ein Bier gebraut. Das Vehlefanzer Edelbräu versteht sich auch 2023 als Pils, geht aber geschmacklich eher in Richtung naturtrübes Helles und Pale Ale. Nur leicht filtriert zeigt sich das Bier dunkelgelb im Glas. Die grobporige Krone ist leider nur schmal und vergänglich. Die Nase vernimmt helles Malz und zitrale bis grasige, fruchtige Frische. Im Antrunk kommt ebenfalls Frische und Fruchtigkeit auf - trotz niedriger Carbonisierung. Dabei ist das Bier mit weichem Brauwasser vom Mundgefühl her samtig zart, cremig hefig und mit einer schönen Herbe und leichten Säure im Ausklang ausgestattet. Irgendwo zwischen Potsdamer Stange, Hoppy Hell, Pale Ale und Farmhouse Ale mundet es mir hervorragend. Das bisher beste Jahrgangsbier dieser sympathischen, kleinen Gartenbrauerei. Gehopft wurde mit Hallertauer Mittelfrüh. Netter Gag: Dieses Mal gibt es sogar ein toll gestaltetes Etikett, mit einem "Micha 5 Star Rating" - ha ha 😄 Von wegen - mit 4.3 lasse ich Luft nach oben für 2024 😉