Crafthouse4  Schlossborner Stout  Sud 136 Pechschwarz…. ….gibt sich das aktuelle Stout der tollen Microbrewery aus Schlossborn. Beigen, feinporigen Schaum hat es auch zu bieten. Vollmilchschokolade, Milchkaffee und dunkles Malz sind zu riechen. Das könnte ein enorm süffiges Stout sein. Okay, extrem weich ist es. Das Schlossborner Wasser zählt zu den weichesten überhaupt. Da haben selbst schwarze Toilettenschüsseln keine Kalkränder. Die Schokolade, das röstige Malz und der Milchkaffee sind auch präsent, aber etwas dezenter als erhofft. Nicht desto trotz ist es ein gutes, süffiges und trockenes Stout mit cremigem Mundgefühl, wenig Säure und zählt sicherlich zu den besseren Stouts, die in Deutschland gebraut werden.