Comme un Russian Imperial Stout de l'Yonne, 89. Attention, c'est qu'il a du coffre, cet IS ! Très épais, quasiment liquoreux, sans gaz. Mélange de saveurs chocolatées, caféinées , boisées et vineuses. C'est fort en gourmandises sucrées, avec un caractère affirmé. Ça se sirote tranquillement et chaque gorgée ravit les papilles. Pas de doute, c'est une grande réussite.

Exceptionnelle. Rien d'autre à dire.