Barrel aged
Reviews
Ipanas
11 months ago
3.8
Ensimmäinen Maiden kokeiluun, 2021 versio. Tässä versiossa kokonaisuus ollut; 22% Bourbon / 14% Red Wine / 14% Sauternes / 11% Cognac / 11% Port / 7% Rye Whiskey / 3% Rum / 18% Fresh Maiden.
Syvän kastanjanruskea ilme, beige vaahto häviää melko nopeasti, mutta jää rinkulana pinnalle.
Tuoksussa makeaa, ylikypsää hedelmää, rypäleisyyttä sekä konjakin ja bourbonin vivahteita. Pieni yrttisyys taustalla.
Maussa sama linja, huomaa että useita eri tynnyreitä ollut mukana. Melko katkera, sellainen kypsä greippinen humalointi läsnä. Sama yrttisyys iskee myös makuun, mikä muistuttaa liikaa jotain yrttikatkeroa. Alkoholi hönkii taustalla.
Melko kompleksi barleywine, mutta samalla meinasi olla välillä melkoinen sekamelska. Lisäksi tuo yrttikatkeron vivahde ei napannut itselle tässä, onneksi laimeni lämmetessä.