Tämä jäänyt jostain syystä täppäämättä. Maistettu 3.7.2023.

ON

Kylläpä taas kaatuu upean näköisenä Revenant lasiin 🤤 Tuoksussa tuoreita trooppisia hedelmiä ja sitrusta. Jotenkin tosi kiva tuoksu. Karambolaa, hunajamelonia, mangoa.... Suutuntuma oikein kuiva, keskihiilihappoinen, mehuinen, ryhdikäs, tasapainoinen, puhdas ja pehmeä. Maussa sitrusta, mangoa, passionia, karambolaa, hunajamelonia, kauraa ja hieman greippiä. Jälkimaku aika kuiva, greippinen ja jonkin verran peräkärryä. Tässä jää omaan suuhun tuo Riwaka aika pahasti jalkoihin. Sitä olisin toivonut olevan enemmän mukana, mutta onhan tämä taas oikein hieno veto kotikylän sepiltä 👌 Ehkä kuivin olut heiltä mitä tullut vastaan. Tuoksu oli kyllä huumaava. Viime aikoina Suomeen on perustettu useampi tosi mielenkiintoinen panimo, jolla voi olla potentiaalia lyödä läpi muuallakin. Toivottavasti tässä on yksi panimo lisää siihen kategoriaan. Sillä kyllä tämä olut vain nostaa odotuksia tätä panimoa kohtaan. On kyllä todella korkealla tasolla kavereiden osaaminen. Toivottavasti tämä on alku jonkun suuremman.

Suomen Kuopiosta operoiva, syksyllä kaupallisen toimintansa aloittava, high-end oluisiin keskittyvä Revenant Brewing Project ja 1.kerran heidän tuote omaan testiin. Upeeta! OLUT: June '23 NEIPA Test Batch PANIMO: Revenant Brewing Project OLUTTYYPPI: NEIPA MAA: Suomi VAHVUUS (ABV): 7.5% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (3.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Raikas. Sitruksia monella tapaa, runsaan trooppishedelmäinen ja mehuisa. Tasapainoinen runsaalla tavalla. Herättää kuola-anturit. VAAHTO: Klassinen, maltillisen voimallinen. Sekakuplaisan tiivis, kahdensormen mittainen, hieman kermainen. GREY’S VIEW Citra & Riwaka humaloitu NEIPA. Olut kaatuu lasiin kyllä sellaisena sumumehuna, joita itsellekkin on harvemmin osunut kohdalle. Tuo värisävyn sameus on äärimmäisen kaunista katsottavaa. Ensisiemaus. Hetken se näköjään pyytelee vielä lämpöä lisää. Ok. Maku antaa raakaa cantaloupemelonia, sitruksenkuorta, pitaijan karvautta, mehevästi vaaleita maltaita (pilsner, kaura?). Raikas se on nauttia, vaikkakin hienoisesti se haluaisi paikoitellen happamaan tai hop burniin kääntyä, onneksi onnistumatta siinä täysin. Tuo viljapeti tämän pohjalla on miellyttävän pitkäkestoinen tunnultaankin, herkullinen piirre tässä. Runko on medium~ish, paikoitellen kermainen ja toisaalta mehuisa, mutta kuitenkin livakka. Loppupään kuivattavuus saa hamuamaan lisää tätä. MUUTA MAINITTAVAA: Mallaspohja on tässä kyllä herkullisen oloista. Pykälän tai pari voisi olla tukevampaakin sorttia, sen verran on osuva. Hieman livakan napakasti makuja esittelevä, kestoa lisäisin makujen kantavuuteen. Kuivahko ja paikoitellen hieman wannabe äreä, mutta varsin miellyttävää tekemistä tämä selkeästikin on. Tämä näköjään tykkää lämmöstä hurjasti ja parantaa sitä kautta omissa kirjoissa lisää vaan. GROWLERED 6/2023 TASTED 2/7/2023