Maulaff Kellerpils Prösterchen Ein weiteres Maulaff von THuhnfisch ☺️🍻 Das Unfiltrierte ist 🌈zitronengelb, trüb 🌼weiß, gemischtporig, stabil 👃hefig, frisch, herbal 😋spritzig,… …frisch ist es und bei guter Carbonisierung durstlöschend. Grasig, mit grüne Soße-Kräutern und grünem Apfel ist der Hauptgeschmack. Lässt man dem Bier etwas mehr Zeit, kommt etwas Blutorange hinzu. Nach dem Export ist auch das Kellerbier überdurchschnittlich lecker. Merci an THuhnfisch 3,5/4/4/4,5

"Herb und schlank im Geschmack" trifft es sehr gut.

Dank Thomas hab ich heute mein erstes Maulaff aus Aschaffenburg im Glas. Es läuft naturtrüb aus der Flasche mit dem einfachen Etikett. Auf der Rückseite ist eine kurze Erklärung zum Maulaff. Die Blume ist schneeweiß und türmt sich ordentlich auf. Es bleibt eine ordentliche Gardine zurück. In der Nase eine leichte herbe muffige Note. Aber nicht unangenehm. Die Rezenz im Antrunk ist mit seinem feinen Perlen im unteren Bereich. Passt aber super zum schönen Hellen Malzkörper. Etwas Zitrone wird schnell von einer angenehmen herben bittere abgelöst, diese bleibt lange sehr angenehm am Gaumen. Das ganze ist super angenehm ausbalanciert und macht es Mega süffig.

Das Kellerpils von Maulaff aus Aschaffenburg ist naturbelassen, golden und baut eine gemischtporige Blume auf. Eine kräftige Perlage steigt nach oben auf. Die Nase ist frisch und mildkrautig. Das Kellerpils ist schön frisch, knackig und schlank gehalten. Sofort springt einem die fein-fruchtige apfelige Hopfennote im Mittelteil ins Auge bevor es zum Finale leicht krautig und ausgewogen bitter und ansprechend trocken wird. Das Bier ist umgemein süffig und durstlöschend und einfach gut gemacht.

Maulaff Bräu  Kellerpils Aus Aschaffenburg…. ….kommt dieses Kellerpils, benannt nach einer Figur von 1775 im Tal der Spiele im Park Schönbusch. Ich habe es nun trüb und gelb vor mir stehen und bewundere den gemischtporigen, länger anhaltenden Schaum, der dann in Resten am Glasrand kleben bleibt. Fruchtig nach Steinobst und Äpfeln riecht es und ein paar Kräuter sind auch noch dabei. Was schon olfaktorisch grün und frisch wirkt, bestätigt sich im Antrunk. Bei mittlerer Rezenz ist es kräutrig und herb. Die fruchtigen Aromen sind da, aber geringer und so ziemlich alles bei diesem schlanken und knackigen Kellerpils ist auf Frische und Herbe getrimmt. Mir schmeckt es schon aus der Flasche ausgezeichnet, wie gut wird es dann als Fassbier sein?