Wie das KellerHell gibt es die Flasche im "Bürgerhaus Ratingen", einem Brauhaus-ähnlichem Restaurant direkt am Marktplatz in Ratingen. Leider gibt es dort nur "Küche" bis 14.30 Uhr und ich war um 14.25 Uhr etwas spät dran, um hier auch das Schnitzel zu probieren. Das Altbier steht dunkel-ockerfarben (Grüße an Mezzomix) und recht trüb im Glas, der Schaum bleibt gut am Glasrand kleben. Malzige Nase, eher süßlich, etwas helle Schokolade. Der Antrunk ist vor allem (wie auch das KellerHell) etwas zu spritzig, die Altbier-Malznote kommt anfangs so nicht richtig durch. Ganz weit hinten aber die helle Schokolade aus der Nase. Trotzdem ist das Altbier ein andere Liga als die Mainstream-Altbiere (wie Schlösser oder Diebels), die Hopfeherbe ist bereits früh schön präsent und die leichte Malznote ist harmonisch und lieb. Das macht das Altbier zumindest ziemlich süffig.

Noch kurz ein dunkles trinken und dann in den sturmfreien Abend starten, Pustekuchen, erstmal anlegen... 🙄 Gebraut für die Ratuga Bierbrau GmbH bei Liebharts Privatbrauerei, ein Bio Altbier. Schokobraun mit vielen Schwebstoffen, der Schaum ist wenig haltbar, sieht Bio aus. 😉 Die Nase ist überraschend dezent, etwas hefig und nur leicht röstig. Der Antrunk ist ebenfalls dezent, leicht röstig, etwas trocken, zurückgenommene Bittere, etwas Kakao, fast schon fruchtige Hefe. Erst mit der Zeit baut sich etwas trockene Herbe im Mund auf, aber sehr gefällig, sprich langweilig. Angelegt und vergessen...