Auf der Kabine gibts das umgebungswarme Brandgans von Kaapse, welches wohl mein erster Weizen Wein ist oder neudeutsch ausgedrückt Wheat Wine. Das bernsteinfarbene und stark hefetrübe Ale läuft schon dickflüssig in dem Becher. Wow, was ein heftiges Zeug. Als ersten sprengen die 10% eine Spalte in den Gaumen. Dazu ist der Abgang ebenfalls alkoholisch scharf. Im Geschmack finden sich Dörrobst und Ofenapfel wieder. Das wirkt zwar alles heftig aber mir fehlt es an Finesse. Es fehlt auch eine feine Note im Nachtrunk die den Wheat Wine sanft ausklingen läßt. Trotzdem ist das Bier nicht schlecht gemacht und sicher für Fans von Starkbieren ein Versuch wert.