Kevyen kellertävän rusehtaa ja sameahkoa. Vähäinen ja isohkokuplainen vaahto. Tuoksu ylikypsän ja tunkkaisen hedelmäinen (banaania, persikkaa, aprikoosia, passionhedelmää) sekä kirpakan ja happaman sitruksinen. Maku onneksi hieman pelastaa ollen topakan hedelmäisen hapan, kirpakka ja makeahko. Mukana banaania, persikkaa, passionhedelmää ja aprikoosia. Taustalla kepeää viljaisuutta. Lopulta oikein hyvät ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on kepeähkö, hiilihappoinen ja kuivakka. Mukavan hedelmäinen, sopivan makea ja hapan olut, muttei missään nimessä pastry sour. Aivan liian hapan, tasapainoinen ja suutuntumaltaan kepeä siihen hommaan. Muistuttaa enemmin jopa hedelmäistä lambicia.

Vahva passionhedelmäinen ja suolainen sour. Raikas ja hedelmäisen sour.