Comme une NEIPA DDH de chez Popihn, 89. Un bon mélange de céréales (orge, blé et avoine) et un seul houblon (Idaho7). Grosse mousse qui s'estompe assez vite. Texture légèrement onctueuse. Le houblon prend le dessus et dégage des arômes fruités très agréables. Il y a toujours du talent chez Popihn, là encore même si j'en ai gouté des plus aboutis.

Ma première Popihn et pas ma dernière.

Un jus de fruit ! C'est très bon et frais. Fruité, avec une forte amertume. Ça se boit vraiment facilement

Neipa qui est bien verte, pin, pamplemousse. Solide longueur et teneur.

Comme une NEIPA de chez Popihn 89. A la pression, la toute nouvelle pépite du maître Popihn. Très heureux de la goûter et d'être le premier à l'évaluer. C'est excellent, bien sûr. Un bon jus de Idaho 7.