J'en bois rarement de cette brasserie dans le Gotha hexagonal mais un peu déçu sur celle-ci notamment de la levure trop présente qui n'apporte pas grand chose. Sinon c'est clémentine voir mandarine amère.

Gros jus houblonné au mosaic et Idaho 7 ( mes premiers amours 😘) L'aspect impeccable de nectar d'abricot surmonté d'un col généreux immaculé En bouche c'est de l'exotisme en pagaille avec de l'ananas, de la mangue et une touche herbacée sur la longueur. L'amertume est quasi inexistante et j'aurais aimé la retrouver en fin de gorgée Texture épaisse et charnue Bref un ensemble d'une rare maîtrise pour une dégustation savoureuse Bravo Cambier 😘👏

Ipa fruitée et quelque peu herbacée. Amertume moyenne. C'est du classique de cambier. Très bon.