Nez : Très bon côté vin rouge légèrement tannique, on sent le vieillissement en foudre, un petit côté boisé se détache et est très agréable. Le muscat se sent aussi on a ce côté vin cuit sucré au nez. Un raisin et une acidité que l'on devine au nez. Bouche : En bouche le muscat prend beaucoup de place, c'est bien sucré bien rond, beaucoup moins acide que prévu, le boisé se mélange au côté "wild" le tout donnant un résultat très spécial entre la levure sauvage, le vin blanc sec et le muscat, avec des arômes de vin rouge tannique par dessus sur la fin. Une fin de bouche très sèche. Bonne mais pas exceptionnelle m'est avis

Bière avec une robe rose. Mélange entre bière et vin ! Bonne surprise un nez frais et acidulé ce que l’on retrouve en bouche des note d’agrumes et l’amertume du vin.

Spéciale cette Iron,mariage entre la bière et le vin. Robe rosé, en bouche l'acidité prend le dessus, des notes complexes de malt et d'orge. Original mais pas mon truc.

Couleur jaune orange très pâle avec une fine mousse…fine mousse. Au niez on sent déjà le côté vinicole. Au goût…sec de prime abord …avec une bonne carbonation …légèrement fruité mais pas sucrée …Oui sans bulle doute …il y a du vin. Rafraîchissante et surprenante 😊

Biere surprenante et rafraîchissante