A Corn IPA, Aerial Roots showcases Floriani Red, Bloody Butcher, and White Eagle varieties harvested from farms next door to Fonta Flora in Morganton. In typical Trillium style, we dry-hopped with copious levels of Riwaka, Citra, Amarillo, and Chinook to astounding, enhancing effect.
Inspired by a scientific breakthrough, researchers have recently identified specific heirloom corn varieties that self-fertilize through natural nitrogen acquisition via unique Aerial Roots, effectively reducing or eliminating the need for chemical fertilization. This development is a potential game-changer for agricultural sustainability & overall environmental health of the future.
Hops: Amarillo, Chinook, Citra, Riwaka
Malts: Pils, Wheat
Reviews
Grey
@ Gedeelde Vreugde3 years ago
3.6
OLUT: Aerial Roots
PANIMO: Trillium Brewing Co.
OLUTTYYPPI: IPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 7.0%
VÄRI (EBC): Hunajankeltainen (18.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Kevyt. Hedelmäisen maltainen. Hieman pihkainen.
VAAHTO: Nopeasti sormen mitassa piipahtava.
GREY’S VIEW
Citra, Chinook, Amarillo & Riwaka humaloitu ja 3:lla eri Maissilla koottu IPA.
Chinookia piisaa. Rapean kuivahedelmäinen, kuivan pihkainen, männynkuorinen. Lisäksi sitruunaa, aivan pieni aavistus verigreippiä ja keksisyyttä. Runko on medium, hitaan varmasti ja puolirunsaasti kuivattava. Maissin olemusta on hankala poimia, korostaen osaltaan korkeintaan kuivamakeutta tässä.
MUUTA MAINITTAVAA:
Pääsi sitten likainen lasi läpi seulan 🤦🏻♂️ Eli käytä sitä saippuaa vaan, älä rupee oikomaan.
Hauska kokeilu testinä tällainenkin. Maissioluena tämä antaa makua ja persoonaa runsaasti kollegoitaan enemmän.
CANNED 11/2022
TASTED 3/2022