After periodic tastings during the year that gave us high hopes for an important vintage, in the last few weeks the tastings from the different barrels, of Rum, Wine, Bourbon and Whisky, have become more intense in order to recreate that moment, magical for us, of the creation of the new Mansueto 2022 vintage that we cannot wait for to arrive in your hands so that you can finally taste it.
Among the different barrels we tasted, two had such a unique and complex character that they deserved the label 'Riserva 2022'.
Vieillie en fût
Avis
Ph R
@ Flugplatz St. Stephan1 year ago
4.6
Chocolat noir et fruits rouges, griottes.
Looping
@ Flugplatz St. Stephan1 year ago
4.5
Barleywine 2022, nez worchester, réglisse, pruneau, bouche avec une petite acidité, bien équilibré, fût (bourbon), douceur en fin de bouche très longue
Christian K
@ Flugplatz St. Stephan1 year ago
4.4
Nez épicé, biscuit, pruneau sec…
Bouche douce, attaque légèrement acide (griotte?) et ampleur énorme avec une amertume qui ne prend pas le dessus sur la douceur. Wow!
Samy B
@ Flugplatz St. Stephan1 year ago
4.4
Jolie arôme au nez, très forte au goût.
Dominique R
@ Flugplatz St. Stephan1 year ago
4.5
Nez très puissant, gras.
En bouche très ronde, fruit mûr. Les fûts donnent une grande complexité.
Folders
@ Flugplatz St. Stephan1 year ago
4.8
Grey
@ Hops & Hopes1 year ago
4.3
OLUT: Cantina Mansueto 2022
PANIMO: Crak Brewery
OLUTTYYPPI: Barley Wine (BA)
MAA: Italia
VAHVUUS (ABV): 13.0%
VÄRI (EBC): Espressonruskea (83.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: -
VAAHTO: -
GREY’S VIEW
Rommi-, Bourbon- & Viinitynnyröity Barley Wine.
Voit lukea tarkemman arvioni oluen profiilista. Nyt vain nautiskellen, koska hetki on sille täysin oikea.
MUUTA MAINITTAVAA:
-
BOTTLED 2022
TASTED 3/2023
Grey
@ Hops & Hopes1 year ago
4.2
OLUT: Cantina Mansueto 2022
PANIMO: Crak Brewery
OLUTTYYPPI: Barley Wine (BA)
MAA: Italia
VAHVUUS (ABV): 13.0%
VÄRI (EBC): Espressonruskea (83.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Vienon tyylikäs. Ei hyökkää, mutta on kauniin tumman syvä ja moninaisesti tynnyrin pintaa tarjoava.
VAAHTO: Olematon.
GREY’S VIEW
Rommi-, Bourbon- & Viinitynnyröity Barley Wine.
Tämä tykkää hengittää hyvän tovin ennen avautumistaan.
Ensisiemaus. Oomph, siellä on Baladinia on opiskeltu!
Mallaspohja on BA käsittelyn jälkeen kepeä, mutta makeutta tässä riittää. Suussa sulavaa viikunaa, tammipuun kuivuutta, Bourbonin ja Punaviinin kaunista tanssia ja hentoisemmin Rommin rytkytystä. Vaikka makea se tosiaan on.
Rusinaa, karamellia, luumusosetta, fariinisokeria ja hieman vaniljaa häntäpäässä. Rommi BA tuo karibian kukkaisuutta ja omaa aromaattista makeuttansa tähän tyylikkäästi ja silti runsaasti. Tynnyrivetoinen teos, jossa tynnyröinti on tässä kohtaa erinomaista.
Runko on medium miinus, laakean helppo ja makean nopea. BA rapsuttaa hieman, mutta ei vaadi selkäkarvoja. Makeutta piisaa, joten digestiivinä tämä voisi olla parhaimmillaan.
MUUTA MAINITTAVAA:
Tyylikkäästi tynnyröity. Vankasti Baladinin - Xyauyu teoksien suuntaan kumartava teos ja tuohan kyllä kelpaa itselle. Makujen syvyys voisi olla suurempi ja esimerkiksi karhunmarja, mustaviinimarja ja tupakka voisi hienosti syventää tämän skaalaa lisää. Mielenkiintoinen kaikkinensa jo nyt.
BOTTLED 2022
TASTED 3/2023