Robe marron opaque forte mousse jaune foncée persistante. Nez caramel, un poil vineux... miel chaud. Aspect écume en bouche, amertume faible, rondeur moyenne, petit gout de marrons/mieleux (C'est vraiment "trés ambré" je ne vois pas comment décrire autrement) vite suivi par un fort arôme de vanille. La fin de bouche assez longuebest sur la vanille à fond avec un côté "amer" le mélange des deux faisant un peu étrange selon moi 😕 Si le marron et la chataigne sont très présentes à la vue et à l'odeur, la vanille l'emporte au goût, ça manque un peu d'équilibre tout ça 🙄 Le fort arôme de vanille la rend super bonne avec une poire tout simplement 👌 Pas mauvaise non plus avec le flan aux marrons 😉

Un OVNI, une bière aux marrons superbement réussie ! La vanille l'emporte un peu trop sur le marron, mais sinon parfaite !

Un nez bien vanillé, une bouche ronde, gourmande mais sans être écoeurante ! Très jolie mousse fine et persistante et une belle couleur brun clair. Belle réussite pour cette brown ale très milky !