We have never been so late with our New Year's resolutions!
For our 'end-of-year speech' we used the hops that gave us the best beers in terms of complexity and aromatic power in this 2022, a quartet consisting of: Nelson Sauvin, Citra, Simcoe and Strata.
Four incredible hops to hope for a great 2023 for all.
Hops: Citra, Nelson Sauvin, Simcoe, Strata
Reviews
Grey
@ Hops & Hopes1 year ago
3.7
OLUT: 2023
PANIMO: Crak Brewery
OLUTTYYPPI: IPA
MAA: Italia
VAHVUUS (ABV): 7.0%
VÄRI (EBC): Ananasmehunkeltainen (13.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Rustiikkinen, kuvarypäleinen ja tietyllä tavalla mukavan syvä.
VAAHTO: Nopeasti sormen mitassa piipahtava.
GREY’S VIEW
Nelson Sauvin, Citra, Strata & Simcoe DDH IPA.
Maku antaa tasapainoisen oloisesti hedelmäisyyttä, hieman karviaismarjaa, sokerijuurikasta. Raikas sitrusmehu säestää huntuna oluen yllä. Runko on medium miinus, eloisan pienikuplainen, hieman rapeasti, mutta tolkun maltilla DDH.
MUUTA MAINITTAVAA:
Viimeksi 2019 päässyt testaamaan Crakin vuodenvaihteen juhlaolutta.
Teoksena kovin tutunoloinen, ilman odotettua persoonallisuutta. Harmillista, vaikka hyvä se näinkin on.
CANNED 22/11/2022
TASTED 23/1/2023