Cervejaria Afreecana Rabeladuz Prösterchen Saison + Caldo de Cana 3/4 Das Afreecana Rabeladuz soll eine Hommage an eine kleine Religionsgemeinschaft auf der Insel Santiago sein. Eine Gemeinde lehnte sich in den 1940er Jahren gegen die katholische Kirche auf. Es ist ein Bier im Saison-Stil, trocken, mir zu sauer und ohne Carbonisierung. So plätschert es lieblos in den Rachen und erinnert dabei an Rhabarber-Saft der mit Wasser verdünnt wurde. Eigentlich soll das Aroma an Zuckerrohrmelasse erinnern, was sich aus der Zugabe von Zuckerrohrsaft ergibt. Das kann ich aber nicht bestätigen und bleibe ratlos, was dieses Bier betrifft. Es soll gut zu Würstchen, Nudeln, Garnelen und Rindfleisch passen. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Zuckerrohrsaft. 4/2/2,5/2

Hiivainen sekoitus makeaa, hapanta ja kitkeryyttä, maut senkun vaihtuvat suussa, mielenkiintoinen tuttavuus

Ihana citrus maku. Ei kuitenkaan siiderimäinen soppa. Todella raikas olut ja tuo prosentti 6.8 alc. Tuntuu kuin 3.8 alc