7 notes
3.8
Le Comptoir Irlandais Spécial Sélection N°8 - Barrel Aged Imperial Rye
8.5% Rye / Roggenbier
Malts : Buckwheat, Oat, Rye
Vieillie en fût
Avis
Tom
8 months ago
3.5
Muvi
@ Le Comptoir Irlandais1 year ago
5.0
Bière Barrel aged Impérial rye 8,5%. Brasserie Unit 01 Millenium Centre Irlande. Couleur rouge opaque, mousse écrue à fines bulles. Odeur de vieux alcools (rhum et whisky) et de bois de chêne. Un côté vineux et rustique d'avoine et de seigle... Goût sirupeux de liqueurs vieux lié à un vin mûri en fût de chêne... Bière d'assemblage et de finition exceptionnelle. Sucrée puis rhum, puis attaque du whisky pour finir sur la rondeur d'un vin... L'avoine et le seigle lui donnent du caractère pour tenir tête à cette explosion de saveurs.... whaou....
Heutrion
@ Le Comptoir Irlandais1 year ago
5.0
Bière rousse, trouble, jolie mousse crème persistante
Elle a des arômes de bois de chêne, de rhum et de fruits cuits, légèrement vanillés enfin de bouche.
Amertume équilibrée et petite rondeur bien agréable rappelle le Sauterne et le fût où elle a vieilli.
Excellente !
Wil N
1 year ago
3.8
Gabhye C
1 year ago
4.5
Slayer
@ Le comptoir irlandais Morlaix1 year ago
4.6
Fine mousse éphémère, robe rougeâtre.
Une Imperial IPA de seigle vieillie en fût de whiskey, anciens fûts de rhum brun.
Ça donne un sacré mélange en bouche avec une bière très parfumée, épaisse et liquoreuse. Très peu d’amertume, on est plus sur la céréale.
Filovirus
1 year ago
3.7