IPA qui tire aussi bien sur l’amertume que sur le fruit

Une belle IPA bien houblonnée ( Ahtanum, Idaho et Bravo) et bien racée 😜 Étonnamment les arômes houblonnées s'effacent un peu vite tandis que l'amertume perdure bien. La texture et la carbo sont parfaites

➕ Mousse fine au service qui s'est estompée rapidement . Robe cuivrée légèrement voilée . Carbonatation moyenne . En bouche c'est directement houblonné sur de solides notes florales et résineuses de pin avant qu'une amertume qui colle aux dents termine la dégustation . Pas de superflu , c'est bon et bien fait et "graet e Breizh" 🍻

Une belle robe, une mousse équilibrée et la promesse d'un monde de rêves ! Hélas, cette somme toute bonne Classic IPA n'offre qu'un nez très modéré, et surtout si les arômes se développent sur le palais, la gorge est totalement en reste. À l'image de son goût, le souvenir de cette mousse disparaît donc très -trop- vite. Agréable en apéro et pour se rafraîchir.