619 notes
Merlin Brewing Company
France
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Saveurs houblonnées
@ Saint Malo Craft Beer2 hours ago
4.0
Très belle robe voilée, dorée avec des reflets orangés, belle pétillance, généreux col de mousse aérée de couleur crème, non persistant.
Arôme de rhum, notes d'orange et de vanille.
Saveurs de fruits confits, notes de rhum, de fleur d'oranger.
Une bière douce, légèrement sirupeuse, qui glisse toute seule.
Guix
@ merlin hops brewing more17 hours ago
3.6
Belle robe jaune or, mousse épaisse
Le nez est est léger mais on distingue des notes florales et légèrement fruité
En bouche, c est tjs léger mais pas sans goût. Les arômes sont subtiles et tournent autour de touches florales, herbacées et terreuse avec une pointe fruitée en fin de bouche. L amertume est légère mais aide à donner du corps à cette bière
Très chouette proposition très légère en alcool
Steven L
@ Merlin24 hours ago
4.2
Goût vraiment intéressant, une bonne amertume qui reste en bouche. La figue est trop discrète
Steven L
@ Merlin3 days ago
4.5
Une très bonne double Neipa. Très douce avec un bonne pointe amertume.
Jocelyn
@ merlin hops brewing more11 days ago
4.1
Robe orangée, légèrement trouble, surmontée d'une mousse blanche épaisse mais éphémère.
Au nez, de subtiles notes de mangue verte pour un profil très fruité.
En bouche, la mangue bien que présente se fait plus discrète, et laisse s'exprimer un côté biscuité tout en souplesse et onctuosité. L'amertume est présente mais reste modérée.
Une très belle réalisation tant pour le contenu que le contenant !