Absolut Trinkbares Bierschen 👍

Nee das ist es nicht. Schmeckt so nach gar nichts.

Was andere so alles rausschmecken ist mir ein Rätsel Kaum geöffnet schoss es aus der Flasche Im Glas war der Schaum schnell weg Geschmacklich erinnert es an ein Schwarzbier

Mein Adventspaket 🎄 beschert mir zum 1. Das Erfurter Schnittchen aus dem dortigen Heimathafen 🇩🇪. Dieses 5,7%ige "winterliche Malzgetränk mit Alkohol" im Spezibraunen Gewand riecht interessant - leicht zimtig, etwas würzig, leicht säuerlich. Wie ein säuerlicher Lebkuchen. Geschmacklich macht das mit dem regionalen Landbäcker Thieme gebraute Schnittchen eher einen blassen Eindruck. So ein bisschen erinnert es an kalten, abgestandenen Punsch mit okayem Start aber sehr wässrigem Finish. Hmm, hier hab ich irgendwie ein "gut gemeint ist nicht immer gut gemacht" im Sinn... Schade.

Dem Namen nach hat es etwas mit dem Weihnachtsstollen in Thüringen zu tun. Farblich erinnert es jedoch mehr an Lebkuchen. Eine Blume erwächst kaum. Sowohl geruchlich als auch geschmacklich stehen Kardamom, Piment und Zimt im Vordergrund. Die anderen verwendeten Stollenzutaten (Orangeat, Zitronat, Rosinen) spielen keine Rolle. Erst gegen Ende kommt ein wenig "Biergefühl" auf. Nicht so richtig meins.

Schmeckt herrlich nach Weihnachten