Jour 4 calendrier de l'avent Allbeer 2024 Petite variation sur mon avis précédent. Aujourd'hui, j'ai eu d'autres sensations, une attaque bien cassis et puis la vanille qui reste en fin de bouche.

Une robe orangé trouble et mousse blanche. En bouche c’est fruité la mangue et la framboise sont là, pas trop sucré, bonne carbonatation, une Sour réussi 🍺

Pas trop acide pour une sour, très fruitée. Arômes de framboise et de goyave. La vanille se fait plus discrète. Vraiment pas mal.

Plutôt fadasse on sent clairement la framboise mais les autres fruits sont plutôt absents. La mangue laisse un sale arrière en bouche et on ne sent pas le cassis. Pour le coup j’en attendais beaucoup et je suis tres déçue. Un format 44cl que je n’ai pas fini. Une 33cl m’aurait largement suffit. Son seul poknt fort : elle est très désaltérante.

Robe rouge troublée, faible carbonation. Au nez, c'est fruits rouges, tout comme en bouche avec l'acidité attendue pour une sour. La mangue reste discrète voire absente. Ça en fait une bonne sour tout de même.

Booonn

Une pastry sour moins pastry que sour. Une attaque de framboise suivis du cassis qui accentue l'effet sour, effaçant la mangue qui aurait pu ajouter le côté douceur de la pastry.