C'est bien, du goût, plutôt un bon équilibre, peut-être un léger manque d'amertume pour moi.

Épaisse et visqueuse, un vrai pétrole !

Épaisse, pas de mousse, très sombre. Un retour pour moi très chocolaté, assez acide.

Pas ultra fan de cette stout qui manque de longueur et que j’ai trouvé un poil trop sur l’acidité

Comme un Russian Imperial Stout de chez Popihn, 89. Encore une incroyable recette de l'une des plus talentueuse brasserie nationale. C'est gras, onctueux, riche et charpenté. Arômes de malts torréfiés, de vanille, café, cacao, vin cuit, bourbon et piment. Rien que ça... Et les 13.5% qui passent crème. Quelle recette ! Respect. Non, je ne la partagerai pas !