Was besonderes an Weihnachten. Extra im Netz bestellt.

Diese Braumeisteredition von Andre Biller macht schon mal optisch ihrem Namen alle Ehre. Nur die Blume passt nicht zum Champagner ... Die Nase erkennt herbfruchtiges. Ansonsten ist die Kombi aus Citra und Chrystal mit der Champagner Hefe interessant und in seinen Einzelteilen durchaus zu erschmecken. Allerdings knapp an der Grenze zum medizinischen; dies vor allem mit steigender Temperatur. Dank einer grundsoliden Malzbasis (Pilsner, Weizen und Hafer) ist es sehr süffig und steht für mich im Widerspruch zum Champagner. Ich weiß nicht so recht, was ich von diesem Bier halten soll. Denke aber, für den genannten Stil (Brut Pale Ale) ist es ein würdiger Vertreter.