Dégustée le 6 novembre 2025 à l’Atalante avec Issa le best

Un peu insipide

Gose brassée par la brasserie montpelliéraine Sacrilège à la robe claire jaune, légèrement trouble, avec une fine mousse blanche. On retrouve un ensemble acidulé, agrémenté de coriandre avec une fine salinité. Le résultat est léger, ça se boit facilement. En bref, une gose Old School classique mais bien brassée qui manque un peu de charme, surtout quand on a goûté celles d'Iron.