Nome: Selezione 75 Nazione: Italia 🇮🇹 Tipo: Belgian Strong Ale Alcool: 7.5% Birra doppio malto, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia e prodotta con il metodo dell'alta fermentazione, di puro malto d'orzo che si ispira alla tradizione delle StrongAle. L'aspetto visivo è caratterizzato dal colore giallo intenso, naturalmente velato, con riflessi color miele, e dalla schiuma bianca, di grana media e persistente. Al naso si distinguono nettamente le principali caratteristiche lfattive di questa birra, le note fresche ed erbacee dei luppoli aromatici e le note di malto, micle, caramello, dovute all'utilizzo di malti speciali in questa ricetta. All'assaggio si ritrovano le note dolci di malto d'orzo e caramello, intense ma bilanciate dall'amaro del luppolo, i sentori di frutta matura dovuti ai lieviti da alta fermentazione impiegati, il retrogusto è persistente e complesso.

Es una cerveza amarilla paja, con espuma blanca persistente, olor discreto a cítricos donde predomina cascara de limón amarillo y miel, al paladar suave con mediana carbonatacion, con poco cuerpo y no se siente alcoholada. Está ideal para refrescar los días de calor

Color claro con un poco de densidad, aroma destacado y sabor bastante bueno.