Nosing: 4 Tasting: 4,5 Finish: 4

Eine durchaus interessante Mischung. Das Black IPA heißt nicht nur black, es ist tatsächlich tiefschwarz mit einer immens schäumenden Blume. Im Aroma kommen Malz, Kakao und Röstaromen durch. Letztere erinnern an leichten Rauch, vielleicht an ein ausgetretenes Lagerfeuer, über dem man zwei Fische am Stock gebraten hat. Im Geschmack offenbaren sich dann schließlich beide Stilrichtungen. Einerseits dominiert die Stout-Richtung, doch darüberhinaus ist das Bräu mit einer Frische und Würzigkeit versehen, die man bei einem Stout vergeblich sucht. Die Hopfenbitterkeit erinnert tatsächlich an ein IPA. Und durch die 6,5 Umdrehungen hängt das Bräu stets am Gaumen und wirkt nie wässrig oder lasch. Wie gesagt, ein interessantes Gerät.