Kann man machen

Leicht rötliches ist's im Glas. Schaum geht in Ordnung. Geruchlich kommt nichts in die Nase. Im Antrunk säuerlich mit ein wenig Malz. Das leicht säuerliche bleibt auch auf der Zunge. Im Abgang kommt noch eine leichte Rauchnote dazu. Ist auf jeden Fall mal was anderes.

Mir war es ein bisschen zu malzig. ,

Adventskalender 2023 #3 Aroma … ziemlich muffig, Keller halt, etwas süßes liegt in der Luft Geschmack … auch muffig, etwas malzig, mit ein paar Kräuternoten, wie immer beim Keller - ein komischer Nachgeschmack Keller … wir werden einfach keine Freunde

👁 leicht trüb kupferfarben; mittelporiger, wenig beständiger Schaum 👃 alkoholische Süße 👄 Fangen wir mit dem Positiven an: Das Malzaroma und auch die leichten Röstaromen sind grundsätzlich ansprechend. Die Kritikpunkte überwiegen für mich jedoch: Das Bier wirkt durchgängig schon frisch aus der Flasche etwas schal und leider auch zu wässrig. Überdies klingt es säuerlich-herb aus. Das allein wäre bei einem Kellerbier nicht die ganz große Überraschung, aber hier bleibt leider ein unangenehmer Nachgeschmack am Gaumen haften.