Une bonne bière rousse qui respire la Corse à base de clémentine locale. On la retrouve discrètement au nez et en bouche avec le goût du fruit et l'acidité mais juste ce qu'il faut en fait, c'est bien fait et subtile. L'ensemble est bon, il ne me manquait que le verre adéquat 😁.

Sans autres ajouts que de la Clémentine (Corse évidemment !), cette bière ambrée est très agréable, bien équilibrée, où la pointe acidulée de l'agrume vient twister un ensemble assez doucereux ! 🍻

Acidulée mais assez équilibrée. Notes d’agrumes plutôt discrètes finalement.