Lupulus  Hopera Belgische IPA's…. ….sind für mich, wie auch Englische, immer wieder eine Freude, zu probieren. Dieses steht golden und trüb mit festem Schaum im kleinen Verkostungsglas und riecht stark nach Zitrone, nach belgischer Hefe und Malz. Auch gustatorisch läuft es hier ziemlich klassisch ab. Citrale Aromen, moderate Bittere, etwas Hefe, etwas Malz und sanft trocken. Das ist völlig unspektakulär bei weichem Brauwasser und geringer Karbonisierung und mir schmeckt es. Merci an den lieben Winny, der es mir ein paar Lupulus aus Belgien mitgebracht hat.