Diese Braumeister-Edition von Justus Heinz & Tobias Bargenda (#50) ist lt. Etikett ein DDH American Pilsner. Im Glas blasstrüb und explodierende Schaumentwicklung. Die Nase wird citral-tropisch umweht. Der Antrunk ist CO²-knackig, tropisch fruchtig (intensiver als in der Nase), herb und mächtig trocken. Die angegebenen 40 IBU sind durchgängig präsent und halten lange an. Wer norddeutsch mag, wird auch Uncle Sam etwas abgewinnen können.