👁 leicht getrübt, golden; mittelporiger Schaum 👃🏻 Aprikose, Zitrusfrüchte 👄 Hier sind eher die Zitrusfrüchte präsent. Die Herbe ist recht ordentlich ausgebaut und durchaus prägend. Unterschwellig bleibt es aber doch auch etwas wässrig, was den Gesamteindruck trübt.

Ein Pale Ale von Vulkan 🌋 🇩🇪, was da mit 5,6% honigfarben matt leichtem Kupfereinschlag im Glas wartet. Das Bio-Bier lockt mit süßlichen Frucht (Tropic) und Malznoten in der Nase. Am Gaumen ist das Pale Ale relativ spritzig, mit anfänglichen Früchten ausgestattet, ehe es im Abgang eine spürbare Hoppiness unter leichtem Malz-Mantel ausspielt. Solide.

Vulkan Brauerei  Bio Pale Ale Bioland-Qualität…. ….haben das Malz und der Hopfen dieses rötlich bernsteinfarbenen und trüben PA mit seinem mittellang haltenden Schaum. Aprikose, Mango, Citrus und Grapefruit kann man erschnüffeln und bis auf die Aprikosen auch schmecken. Von Anfang an bietet es eine ordentliche Hopfenbittere, für ein Pale Ale sehr ordentlich. Zusammen mit der Frucht und der aufkommenden Säure ist es ein Bier, in das man so richtig reinbeißen kann. Es bleibt auch lange nach dem Abgang noch präsent. Dieses frische PA ist absolut Kastenwürdig.

Also das Bier hat doch einfach alles. Richtig richtig lecker. Bioland zertifiziert. Regional. Ansprechendes Design und ein angemessener Preis. Das Bier müsste eigentlich 5.0 kriegen, aber kleiner Abzug weil es ein bisschen mehr Kohlensäure hätte sein müssen