Hier mal wieder eine verrückte Idee vom Astra Brauhaus aus Hamburg. Ein Pils eingebraut mit 8 Kilo Rasenschnitt aus dem Millerntor-Stadion des FC St. Pauli. Und wie es sich für die FCSP-Buddies von Astra gehört heißt es "Heiliger Rasen". Für ein Pils ist es recht kräftig in der Farbe; die Blume ist mittelprächtig, aber recht stabil. Die Nase nimmt in der Tat grasig-krautige Noten wahr. Gleiches entdeckt man auch nach dem toll süffigen Antrunk. Ich frage mich, ob das tatsächlich vom Rasenschnitt oder doch eher vom eingesetzten Saazer Hopfen kommt. Begleitet wird das Ganze von einer erkennbaren, aber nicht überbordenden Süße, die auch der Bittere noch etwas Raum lässt (immerhin noch 26 IBU), so dass man eher auf ein süddeutsches Pils tippen würde. Schade, dass nur einmalig 1000 Liter davon gebraut wurden. Aber vielleicht verwertet das Brauhaus noch mehr "Abfall" des FCSP-Greenkeepers. Würde mir gefallen.