Au nez en canette, on est plutôt sur de l’oasis cassis, en revanche au verre, c’est clairement le basilic. En bouche c’est plutôt légèrement acide et exclusivement sur le basilic. La dominance sur le cassis aurait probablement été plus appréciée.

Une bière comme j'aime

Une très belle mousse rose au service et une belle robe ! Au nez, on sent clairement le cassis, on sait à quoi s'attendre ! En goût, c'est sec, acidulé et axé sur le cassis. En bref, une Gose très réussie !

C'est super intéressant Le cassis est très présent, sans être trop acide ni trop sucré Le basilic se ressent en mdb et fdb et apporte de la fraîcheur Ça fonctionne très bien Pas à boire tous les jours mais très agréable