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Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Whisky (2022) 10.5%, Bières de Chimay, Belgium
38 notes
3.8
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Whisky (2022)
10.5% Belgian Strong Ale
The "Grande Réserve" barrel fermented is an exceptional beer that benefits from triple fermentation and extended maturing in barrels. Unfiltered, unpasteurised, this beer has an incomparable rounded, wooden flavour. A balance between roundness and power that will be appreciated at best between 6 months and 1 year after its bottling. This edition from February 2022 boasts an excellent blend of the characters of Chimay Blue and Whisky. 34% French oak 41% American oak 25% Whisky Brewery "Het Anker" provided the gouden Carolus whisky for this special collaboration. Produced in limited amounts using craft-brewing methods. The sophisticated bouquet is perfectly showcased when served at a temperature of between 10 and 12°C.
Vieillie en fût

Avis

Post author: Verm
Verm
@ V and B Mozac
1 month ago
4.0

Post author: Tony Chag
Tony Chag
@ V and B Mozac
1 month ago
4.0
Bière partagée Alcool présent tout du long, mais plus fortement en edb On ressent le vieillissement en barrique, même le whisky en fdb

Post author: Alexis D
Alexis D
2 months ago
4.5

Post author: Captain Chimay
Captain Chimay
4 months ago
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Whisky (2022), Belgium
4.5

Post author: Virgile S
Virgile S
5 months ago
3.7

Post author: Ptibreiz
Ptibreiz
@ Espace Chimay
6 months ago
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Whisky (2022), Belgium
4.7
Une très bonne bière découverte à Chimay même. Vieillit en fut de chêne, elle possède des arômes très agréables et doux.

Post author: Davy
Davy
7 months ago
4.1

Post author: Maxence
Maxence
9 months ago
3.6

Post author: Simon D
Simon D
10 months ago
Chimay Grande Réserve Fermentée en Barriques - Chêne Français, Chêne Américain, Whisky (2022), Belgium
2.3

Post author: Patrick N
Patrick N
@ Anders
1 year ago
5.0