Brouwerij De Molen | Fruit & Kruid | Blond Die &-Serie von de Molen…. ….beschert mir heute das Fruit & Kruid, ein außergewöhnliches Blond, das trüb und strohgelb im Glas steht und fast ausschließlich nach Zitronen riecht. Orange ist ganz im Hintergrund zu erkennen. Bei nicht vorhandener Karbonisierung, weichem Brauwasser und Mundgefühl, herber und trockener Note bei mittelstarkem Malzkörper und der Zitrone im geschmacklichem Vordergrund, begleitet von Kräutern, ist es ein angenehmer Genuss, gerade jetzt im Sommer. Trocken, citral und krautig herb schließt es dann ab.

On a du mal à trouver le côté Japonais mais elle passe bien !!!

Comme une Blonde japonaise des Pays-Bas. Dans le style belge. Des saveurs maltées. Bien dans le style, mais que vient faire le Japon dans tout ça ? Merci Youri.

Ausgezeichnete Biere 2024. Sehr fruchtiger Geruch, herb im Abgang. Sehr interessantes und leckeres Bier aus den Niederlanden. Geht sehr in die IPA Richtung 🍻

La serveuse s'avance vers la table avec un sourire en m'apportant un breuvage que je n'ai pas commandé "je vous offre une bière de dégustation, vous m'en direz des nouvelles" me dit-elle. Dès le reniflement, je prend une mandale. Des effluves de vieille eau de vie se mêlant à celles de litchi et de chai rempli de tonneaux. En bouche on y retrouve exactement la même chose mais avec une complexité encore plus poussée, difficilement descriptible, une sensation de boire un très vieil alcool nous envahit. La serveuse avait tout juste en nommant cet élixir "bière de dégustation".