Moderni klassikko vuoroon. Red Eye November. En ole suuremmin Bottle Logic teoksista välittänyt, mutta kyllä ne nämä tällaiset pitää vaan ottaa testiin, ihan perussivistyksen vuoksikin jo. OLUT: Red Eye November (2021) PANIMO: Bottle Logic Brewing OLUTTYYPPI: Imperial Coffee Stout (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13.0% VÄRI (EBC): Pikimusta (100.0) KATKEROT (EBU/IBU): 40.0 TUOKSU: Rukiisen ärhäkkä, hiven Bourboninen, rustiikkinen. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Bourbon Tynnyröity, El Salvadorin Kahvipavuilla & Ruismaltaalla koottu Imperial Coffee Stout. Tosiaan. Maut ovat notkeat, tummanpuhuvat, hieman ärhäkät ja siis erittäin miellyttävää sorttia itselle. Ruis on pääosassa, myös Bourbon (tod.näk.Heaven Hill) tynnyröinti on hyvällä tasolla, myös vanilja on ihan selkeässä roolissa tässä. Myös kuivatammipuu, kuivatupakka ja runsas melassisuus ovat esillä. Ja kyllä. Se kääntyy siihen ikiaikaiseen sotakunttaan tämä kyllä! Erinomaista! Rustiikkinen olemus tuo myös rikasta multaisuutta ja kepeää tummahedelmäisyyttä. On se. Karheaa. *teroittaa sotakirvestä* Runko on öljyisän lipuisa. Pienikuplainen, kolpakkoon sopiva, kun ollaan lähdössä ihan oikeasti mittelemään. Siis ihan kunnolla. On siinä hitusen tuota Islantilaiselle sotakuninkaalle sopivaa voimajuoman rapeutta kyllä kauttaaltaan. *nyökkää syvään ja hyväksyvästi* MUUTA MAINITTAVAA: Ugh. Sellainen matka tälläkertaa. Melkein onnistuin löytää itseni sieltä keskiaikaisen tammilankkupuupöydän päästä tämän hivellessä sielua. On se. Moderni klassikko. Suosittelen jos pidät BCBS tai Barreled Souls tummista. Tai jos omistat vanhan, ruosteisen sotakirveen ja karhuntaljan. BOTTLED 11/2021 TASTED 4/2022