Ruisbelgi-ipa ei ole ihan sitä perinteisintä ipa-sorttia ja hieman erikoinen tämä onkin, mutta samalla vähän pliisu. Tuoksu on kevyt, kukkainen ja yrttinen. Hedelmäisyyttä ei löydy. Maku on hunajainen ja maltainen, taustalla on myös lääkemäistä karvautta. Hyvin belgityylistä, vähän duvelmaista makua. Jälkimaku on kuiva ja karvas, vähän kuin tripelissä.

Joo kyllähän tämä on täysin Belgi IPA. Sokkotestissä veikkaisin ehkä Belgi Aleksi. Vähän ehkä liian kevyt tällaiseksi. Kukkaisuutta, hiivaa, yrttejä, hieman lääkemäisyyttä...