Tres bonne ipa. Belle amertume, longue en bouche et bien fruitée. (citra!) J’y reviendrai avec plaisir.

Comme une double IPA de Montauban, 82. Pas de mousse, peu de bulles. C'est clair et de suite très agréable en bouche. Saveurs fruitées des houblons, suavité de l'avoine. C'est du bon niveau, sans tout péter non plus.

Étonnement fraîche et légère, avec un houblonnage tellement bien réussi que ça en fait oublier à quel point elle tape. Vraiment excellente. La couleur fait penser à une pils, c'est trompeur.

C'est presque étonnant de déguster une IPA de chez IRON tellement cette brasserie nous a habituée à déguster des bières détonnante Cette double IPA à l'avoine et houblonnée au Citra et Centennial est vraiment sympa quoique ( trop) peu carbo et présente assez peu de longueur en bouche Sinon ça reste très bon 😏

Rien à dire sur cette pépite d'Iron. L'équilibre agrumes/amertume herbacée est parfait. Et on sent à peine les 8,5° ! 😋

Grosse amertume, bien équilibré, une bière comme j aime 🍻👍