C'est bien frais en bouche, des notes d'agrumes et litchi mais je m'attendais à plus de punch en bouche pour une NEIPA DDH. Mais celui-ci arrive en fin de bière. L'amertume est bonne et assez puissante. Belle réalisation.

Équilibrage parfait comme Popihn sait le faire ;) après quelques gorgées on retiendra le mélange de goût de pomme et litchi, bonne acidité et légèrement sucré, bref encore un super taf de notre cher Arnaud Popihn ;)

Belle fraîcheur et bière assez aromatique sur l'agrume.

Encore une merveilleuse NEIPA DDH de chez Mr Popihn L'aspect de couleur abricot et bien hazy Au nez je lui trouve quelques notes de cidre, plutôt originale En bouche c'est comme une madeleine de proust avec une accroché proche d'un cocktail de fruits en sirop de chez Mamet. En deuxième bouche je retrouve quelques notes de pomme et un petit quelque chose de litchi Une longueur un peu courte et une carbonatation modérée. L'ensemble est parfaitement texturé et la sucrosité agréable au début peut écœurer un peu sur la fin Une belle bière

Nouvel houblon ! On tient une neipa avec un ddh de zythos. Concrètement on retrouve des notes puissantes de citron avec une légère acidité. Un peu de mandarine. Agréable mais pas transcendant.